Η λιστερίωση είναι ένα τροφιμογενές νόσημα που προκαλείται από το βακτήριο Listeria monocytogenes. Τα κρούσματα λιστερίωσης αυξάνονται στην Ελλάδα και έχουν καταγραφεί 31 κρούσματα μόνο το 2023. Η νόσος είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για εγκύους, νεογέννητα, ηλικιωμένους και ανοσοκατεσταλμένα άτομα.

Η λιστερίωση μπορεί να εκδηλωθεί με ήπια συμπτώματα γριπώδους συνδρομής ή γαστρεντερίτιδας, αλλά και με σοβαρά συμπτώματα από το κεντρικό νευρικό σύστημα. Η θνητότητα από τη λιστερίωση είναι υψηλή σε σχέση με άλλα τροφιμογενή νοσήματα.

Ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) έχει λάβει μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας σχετικά με τη λιστερίωση. Έχει γίνει ενημέρωση των υγειονομικών μονάδων σε όλη τη χώρα, συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, καθώς και ανάρτηση ενημερωτικού υλικού στην ιστοσελίδα του ΕΟΔΥ.

Οι ενέργειες του ΕΟΔΥ περιλαμβάνουν επίσης τη διασύνδεση γενετικού υλικού των κλινικών καλλιεργημάτων με στόχο την αναγνώριση πιθανών συρροών και τη διασύνδεσή τους με διακρατικές επιδημίες. Επιπλέον, έχει συσταθεί Ομάδα Εργασίας για την ανταλλαγή δεδομένων και τον συντονισμό ενεργειών για την αντιμετώπιση του φαινομένου.

Η πρόληψη της λιστερίωσης είναι σημαντική και περιλαμβάνει την αποφυγή κατανάλωσης επικίνδυνων τροφίμων όπως μαλακά τυριά, σολωμός και κατεψυγμένα λαχανικά. Επίσης, σημαντικό ρόλο παίζει η υγιεινή των τροφίμων και η σωστή μαγειρική τους.

Συνολικά, η αύξηση των κρουσμάτων λιστερίωσης στην Ελλάδα απαιτεί συντονισμένες ενέργειες και ενημέρωση του κοινού για τους κινδύνους που ενέχει η νόσος. Μόνο με τη συνεργασία όλων μπορούμε να περιορίσουμε τη διάδοση της λιστερίωσης και να προστατεύσουμε τη δημόσια υγεία.