economy

Η ανεπάρκεια σταφυλιών στην ελληνική οινοποιία

Το Ελληνικό κρασί αποτελεί έναν από τους θησαυρούς της ελληνικής γης και παράγεται από αμπελουργούς σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Μια από τις διασημότερες ποικιλίες κρασιού που αναγράφεται στους καταλόγους διάσημων εστιατορίων του εξωτερικού είναι το Ξινόμαυρο από τη Νάουσα. Οι καταναλωτές λατρεύουν να απολαμβάνουν το ελληνικό κρασί, αλλά οι ίδιοι οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην ανταπόκριση στην αυξημένη ζήτηση.

Ο ελληνικός αμπελώνας, που αποτελεί την πρώτη ύλη για την παραγωγή του κρασιού, συρρικνώνεται διαρκώς τις τελευταίες δεκαετίες. Οι μικροί αμπελουργοί εγκαταλείπουν σταδιακά την καλλιέργεια λόγω των περιορισμών και των κριτηρίων που τίθενται από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για την απόκτηση νέων άδειων φύτευσης. Έτσι, ο ελληνικός αμπελώνας χάνει την ευκαιρία να αναπτυχθεί και να ανταποκριθεί στην αυξημένη ζήτηση για το ελληνικό κρασί.

Στο πλαίσιο των κανόνων της Ε.Ε., κάθε κράτος-μέλος μπορεί να φυτέψει νέους αμπελώνες σε συγκεκριμένες εκτάσεις κάθε έτος. Ωστόσο, οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην απόκτηση νέων άδειων φύτευσης λόγω των περιορισμών και των κριτηρίων που τίθενται. Τα κριτήρια αυτά δεν λαμβάνουν υπόψη την πραγματική ζήτηση και τις ανάγκες της αγοράς για την παραγωγή κρασιού υψηλής ποιότητας.

Οι παραγωγοί εκφράζουν την ανησυχία τους για το μέλλον του ελληνικού αμπελώνα και της οινοποιίας, καθώς η έλλειψη πρώτης ύλης μπορεί να απειλήσει την αειφορία και την ανάπτυξη του κλάδου. Η ανάγκη για νέες επενδύσεις και την ανάπτυξη του αμπελουργικού τομέα είναι επιτακτική, αλλά οι περιορισμοί και οι γραφειοκρατικές διαδικασίες αποτρέπουν τους παραγωγούς από την επίτευξη αυτού του στόχου.

Οι παραγωγοί καλούν τις αρμόδιες αρχές να εξετάσουν τα κριτήρια και τις προϋποθέσεις για την απόκτηση άδειων φύτευσης, ώστε να δοθεί η δυνατότητα στους αμπελουργούς να αναπτύξουν την παραγωγή τους και να ανταποκριθούν στις αυξημένες απαιτήσεις της αγοράς. Μόνο με την υποστήριξη και τη συνεργασία όλων των ενδιαφερομένων φορέων μπορεί να εξασφαλιστεί η μελλοντική αειφορία και ανάπτυξη του ελληνικού αμπελουργικού κλάδου.